COTES DU RHONE MAXIME FRANCOIS LAURENT POURPRE - 2014

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Vendange manuelle en caisse avec tri
Macération de 15 jours en cuve ciment brut
Vendange partiellement éraflé

RHONE SUD - COTES DU RHONE - ROUGE
Pourpre Appellation : Côtes du Rhône rouge Site : Montbrison sur Lez Cépage : Grenache majoritairement Rendement : 25 hl/ha Age des vignes : 50 à 80 ans Taille : Gobelet et cordon de Royat Sol : Argilo-calcaire Vinification : Vendange manuelle en caisse avec tri Macération de 15 jours en cuve ciment brut Vendange partiellement éraflé Levures indigènes Elevage : 8 mois en barriques et demi-muids Mise en bouteille : Mai-Juin A ouvrir dans les 2 ans et à boire dans les 5 ans. Source : Domaine Gramenon