CHAMPAGNE - PHILIPPONNAT

!

CHAMPAGNE BRUT PHILIPPONNAT ROYALE BRUT RESERVE

Avec trois ans en moyenne de vieillissement sur ses lies, le Royale Réserve acquiert une belle maturité tout en restant rafraîchissant, ce qui en fait un excellent vin d’apéritif. Sa vinosité lui permet d’accompagner parfaitement viandes blanches, charcuteries, volailles et poissons.VEE 732

CHAMPAGNE - PHILIPPONNAT - Note Parker : 88 WS=92

CHAMPAGNE BRUT PHILIPPONNAT ROYALE BRUT RESERVE (MAGNUM)

Le Royale Réserve résume le style de Philipponnat, marquée par le terroir d’Ay et de Mareuil sur Ay et de ses Pinots Noirs Grands et 1ers Crus, qui lui donnent une belle vinosité.
CHAMPAGNE - PHILIPPONNAT - Note Parker : 88 WS=92

CHAMPAGNE BRUT PHILIPPONNAT CLOS DES GOISSES - 2003

or soutenu, mousse délicate et fine.
Nez: arômes puissants et complexes de fruits confits avec une touche de café et cacao.
Bouche: d’une amplitude et d’une longueur extraordinaires, elle est toujours caractéristique du terroir, finissant souvent sur des touches de fruits à l’eau de vie.
Accords gastronomiques :
CHAMPAGNE - PHILIPPONNAT - Note Parker : ND WS=ND

CHAMPAGNE BRUT PHILIPPONNAT CLOS DES GOISSES - 2000

Toujours millésimé, très peu dosé, ce vin hors du commun se caractérise par une ampleur et une longueur extraordinaires, où les caractères du Pinot Noir prédominent.
CHAMPAGNE - PHILIPPONNAT - Note Parker : ND WS=90