PROVENCE - COTES DE PROVENCE - ROUGE

 

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AOP PORQUEROLLES DOMAINE DE LA COURTADE LA COURTADE - 2015

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AOP PORQUEROLLES DOMAINE DE LA COURTADE TERRASSES - 2015

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COTES DE PROVENCE DOMAINE DU CLOS D'ALARI GILLES - 2011

rouge grenat dense
Nez : premier nez marqué par des notes de laurier et garrigue, relayées par une pointe épicée.
Bouche : structurée et persistante, la bouche développe des notes de cannelle et promet un beau potentiel de garde.
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COTES DE PROVENCE DOMAINE DU CLOS D'ALARI GRAND CLOS - 2011

Couleur rubis, profonde, reflets rubis.
BOUCHE : Aérienne.
ACCORDS METS ET VINS : Viandes rouges, Viandes rouges grillées, Viandes rouges en sauce, Côte d agneau
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COTES DE PROVENCE DOMAINE MONT REDON CUVEE LOUIS JOSEPH - 2007

Cette cuvée est issue exclusivement des plus vieilles vignes du domaine, partagées entre Cinsault, Grenache, Syrah, Carignan et Mourvèdre.
Vinification : Plus précoce en maturité, la Syrah est cuvée pure en méthode traditionnelle pendant 8 à 12 jours.
PROVENCE - COTES DE PROVENCE - ROUGE - Note Parker : ND WS=ND

COTES DE PROVENCE DOMAINE SAINT ANDRE DE FIGUIERE RESERVE - 2005

Jusqu'au 15 septembre ou à épuisement

Il s agit d un vin racé que l équilibre et le velours en bouche singularisent d emblée. La finesse et la maturité de ses tanins sont remarquablement soulignés par un élevage en barriques délicat et harmonieux. La finale est longue. Avec le temps, le Mourvèdre s ouvrira sur des notes plus épicées. Source : Domaine Saint André de Figuière.

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COTES DE PROVENCE DOMAINE SAINT ANDRE DE FIGUIERE VIEILLES VIGNES - 2006

Les amateurs de finesse, d élégance, ceux qui apprécient dans un vin la netteté et la profondeur seront aux anges; Les "Vieilles Vignes", comme leur nom l indique, sont issues de vignes de 30 à 35 ans en moyenne. Ce sont des vins de caractère qui ont su tiré profit d un terroir cristallin, d un encépagement très méditerranéen et la patte d un vigneron à l expérience bourguignonne.

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COTES DE PROVENCE DOMAINES OTT CHATEAU DE SELLE LONGUE GARDE - 2000

Histoire : ancienne demeure des Comtes de Provence, c est une superbe bastide du XVIIIe siècle. Alentour, le domaine, entièrement conquis sur la roche par Marcel Ott, ses enfants et petits enfants, a été plusieurs fois remodelé ou replanté.
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