FIEFS VENDEENS BREM DOMAINE SAINT NICOLAS LA GRANDE PIECE - 2009
CÉPAGE :
100% PINOT NOIR, vignes d environ 25 ans, sélection massale
TERROIR :
Sol schisteux, légers coteaux exposés sud-ouest, culture bio-dynamique .depuis 1995, labour, binage mécanique et manuel, traitement vigne soufre, bouillie bordelaise, tisanes (ortie, prêle... )
VAL DE LOIRE - NANTAIS - VDQS BREM - ROUGE
